Esta edición, que tuvo lugar durante los días 4, 5 y 6 de septiembre, fue la más grande de los últimos años y contó con la presencia de más de 600 exhibidores y la visita de minoristas de productos gourmet, restaurantes, hoteles, empresarios gastronómicos, importadores y distribuidores.

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Cuando empezó a fabricar junto a su socia dulces de frutos patagónicos a 15 kilómetros de El Bolsón, Sonia Pascual, no imaginó que sus frascos llegarían a ser exhibidos, 15 años después, en las refinadas galerías Lafayette, de París.
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